KonyaTaş Fırında Etli Ekmek
42,5 Etli Ekmek olarak biz; Anadolumuzun en eski tarih ve kültür şehrimiz olan Konya‘mızın; yüzyıllardan beri tadını damağımızda bırakan; Etli ekmeğini, tandır kebabını, bamya çorbasını, saç arası tatlısını, ayranını modern yaklaşımla, farklı bir konseptle, yöresel lezzetini ustalığını titizlikle koruyarak sunuyoruz. Ürünlerimizde, kullanılan tüm malzemeler en üst kalitede olup, özenle seçilmektedir.Tedariğinden, hazırlanması ve servisine kadar geçen tüm aşamaları, gıda uzmanımızın gözetim ve denetiminde Konyalı deneyimli ustalarımız tarafından büyük bir hassasiyetle ve sevgiyle yapılmaktadır.
MeşhurKonya Fırın Kebabı
Bilinen tarihi Selçuklular’a kadar uzanan fırın kebabı, Mevlana’nın eserlerine de konu olmuş özel bir tat…Taş fırında kuzu (gerdan, incik, kaburga, ön kol) etinin kendi yağıyla 6 ile 8 saat pişirilerek ve dinlendirilerek hazırlanan, Konya’nın özel tatlarından olan muhteşem lezzetli Konya fırın kebabını, deneyimli ustalarımızın elleriyle sizlere sunuyoruz.
MeşhurKonya Bamya Çorbası
Konya’ya özgü olan bamya çorbası. Konya’da klasik menülerde ara yemeği olarak önem arzeder.
Kurutulmuş çiçek bamyalar ve kuşbaşı (kontrfile) eti ile yöresel, doğal, katkısız köy tereyağı
ile hazırlanır.
Pideler
Başlangıç & Tatlılar
